高知県馬路村の名産品、
ゆずの果汁で程よい酸味を味わえます。
本みりんをあわせることで、まろやかさを引き出しました。

ふろふき大根や和え物、カンパチやブリとの相性も良く、
しゃぶしゃぶなどのつけだれにも使えます。

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