美しいてりとツヤ、上品でまろやかな甘味が特長のみりん風調味料です。
上品でまろやかな甘味がつくので、色々なお料理の味わいをひきたてます。
アルコール度数が1%未満ですので、本みりんのように加熱してアルコール分を飛ばす(煮切る)必要がありません。
素材にてりとツヤがつくので、お料理の見映えがよくなります。
照り焼きや、肉じゃが等の煮物や、しょうが焼き等、色々なお料理の味わいを見事にひきたてます。

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